巧克力炸鸡的做法美味巧克力蛋糕图纸

一、巧克力炸鸡的做法

1、先将腿肉厚的地方割两刀，让调料入味和容易炸透；

2、2。用生抽、盐、糖、料酒和胡椒粉抓腌，静置30分钟或以上；

3、3。倒入少量约4大匙炸鸡粉，将鸡腿周身沾满炸鸡粉；开始不要放太多粉，够沾鸡腿就可以了，不够就再加，袋里用剩的粉可留下次用，如果一次过全部倒完，用剩的就不能留了。

4、 4。沾好粉后直接用中慢火炸，炸至浅黄色后捞起，再开中大火，重新放入鸡腿炸至深金黄色。简易巧克力蛋糕的做法1。手指饼干用擀面杖碾碎2。在活底蛋糕模内壁抹一层黄油(8-9寸)，然后在底部铺一汤匙手指饼干碎，其余的饼干碎放置一旁待用3。全部黑巧克力放入一个小碗中，隔水小火加热至完全融化，期间用勺子搅拌加速融化，溶化后放置一边待用4。软化好的黄油和绵白糖放在不锈钢盆中，用打蛋器打发到变蓬松颜色变白的状态5。分四次放入鸡蛋，也就是一次放入一个鸡蛋，搅拌均匀6。这个时候糊糊会呈现蛋花状态也不用怕，不用搅拌到霜状7。把剩下的手指饼干碎、融化的巧克力、3汤匙牛奶、杏仁粉、奶酪一起放入盆中，搅拌均匀8。这个时候烤箱可以开始设置到200度上下火预热10分钟，另一半继续搅拌糊糊，轻一点，只要切拌到无干粉状态就行9。搅拌好的蛋糕糊糊倒入蛋糕模具中，用刮刀刮平后，放入预热好的烤箱，上下火中层烤40-60分钟(不同烤箱需要时间不同，大概是最上面那层呈现干脆状态，但是中间又是比较软，筷子插进去拿出来是干净的状态就是OK)10。蛋糕烤完后放凉，脱模，然后在蛋糕表面撒上糖粉和巧克力碎，就可以招待客人啦11。当然，如果觉得还想要来点奶油的话，可以自己用淡奶油加糖粉用打蛋器打到奶油成泡发状态，切开蛋糕，在中间抹上一层奶油，再在最上面那层抹上一层奶油，再撒上巧克力碎也行，就是另一种吃法啦。